Projeto Charcutaria | Campanhas | Campanha do Bem
R$ 50,00
1 pessoa já contribuiu
Meta: R$ 150.000,00
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Sobre esta Campanha

Caro amigo,

Me encontro em uma situação no qual preciso fazer alguma coisa que me dê a sobrevivência até minha partida. A coisa escolhida é a charcutaria que amo e estudo há algum tempo. 3 anos mais ou menos. Já fiz vários produtos com êxito, e de excelente qualidade. Os amigos que experimentaram não param de me pedir.

Por isso estou aqui pedindo sua colaboração para realizar esse projeto e como não tenho recursos suficientes e outros meios, resolvi pedir sua ajuda. 

Como uma forma de agradecer, Você colaborador, vai poder degustar desse incrível mundo tendo desconto especial de até 50% após realização do projeto durante 1 ano. 

A charcutaria é uma técnica para fazer embutidos, maturados e defumados artesanais. É milenar! Os produtos são de linguiças especiais, bacon, salames, copa, presunto, lombo canadense, ....  até o Presunto cru.  Vai ser uma charcutaria especial.

Esse projeto envolve uma estrutura de local, adequação do local, maquinas de processos, utensílios e matéria prima que para estar de acordo com as boas práticas de manipulação e a vigilância sanitária precisa de um investimento  que para mim é alto.

O Projeto 

O projeto consiste em uma instalação de equipamentos para produção de embutidos, maturados e defumados. O local compõe-se e dois blocos sendo loja e produção. A ideia da  loja é em um estilo bar natural-rustico onde se pode degustar um boa charcutaria, tomar uns aperitivos e adquirir os produtos, além de gerar empregos.  Abaixo descrimino seus custos.

Local para instalação.

- Ponto para elaborar os produtos e vende-los. Aluguel 1 ano  -  R$ 30.000,00

Adequação do local para exercer a charcutaria.

- Reforma para estar de acordo com as boas práticas de manipulação, vigilância sanitária e instalações  - R$ 35.000,00

Maquinas e equipamentos.

- 1 Moedor / Picador De Carne e Discos  -   R$ 4.500,00

- 1 Ensacadeira e Bicos -  R$ 1.500,00

- 1 Misturador de carnes – R$ 1900,00

- 1 Defumador em inox -  R$ 3.730,00

- 1 Seladora a vácuo -  R$ 3.800,00

- 1 Mesas inox  -  R$ 2.000,00

- 1 Mesa pia inox  -  R$ 2.300,00

- 6 Caixas de plástico atóxicas -  R$ 850,00

- 1 Jogo de facas do tipo "açougueiro profissional"  -  R$ 680,00

- 2 Tábuas de polietileno branco atóxico  -  R$ 450,00

- 1 Termômetro para carnes -  R$ 230,00

- 1 Termômetro para cozinha -  R$ 230,00

- 1 Seringa metálica -  R$ 200,00

- 6 Fôrmas para presunto -  R$ 3.000,00

- 2 Freezers  -  R$ 5.500,00

- 2 Geladeiras  - R$ 3.700,00

- 1 Fogão Semi industrial -  R$ 1.200,00

- 2 Botijões de gás -  R$ 500,00

- 1 Controlador de temperatura e umidade  - R$ 690.00

- 1 umidificador  -  R$ 500,00

- 1 desumidificador  - R$ 500,00

- Maquina de fatiar frios  -  R$ 1.980,00

- Balança comercial etiquetadora -  R$ 3.000,00

- Balança comum  -  R$ 1.200,00

- Balança de precisão -  R$ 400,00

- Prateleiras  - R$ 1.000,00

- Caldeirões  -  R$ 230,00

Loja bar

- Balcão  -  R$ 2.000,00

- Mesas e cadeiras  -  R$ 2.500,00

- Utensílios  -  R$ 1.500,00

Transporte e logística

- 1 Carro utilitário  -  R$ 30.000,00

Selo de produto artesanal (Anvisa).

- Pagamentos de taxas e serviços -  R$ 10.000,00

Capital de giro.

- Inicial – R$ 30.000,00

Total = R$ 186.770,00

Como você vê neste orçamento, peço R$150.000,00 porque só tenho R$ 20.000,00 e até lá consigo fazer uma economia e completar o restante. Com sua ajuda, posso chegar lá. E você colaborador, vai poder degustar desse incrível mundo da charcutaria tendo um desconto especial de até 50% após realização do projeto durante 1 ano, tanto nos produtos como no bar. Os produtos são de linguiças especiais, bacon, salames, copa, presunto, lombo canadense e muito mais....  até o Presunto cru. Ou seja, tudo que estiver no cardápio.

Se você gosta de produtos da charcutaria, essa é uma Oportunidade de ter Excelentes Produtos por um preço com Desconto durante um ano

Que tal Colaborar? Sua Colaboração é um Investimento.

Como funciona a gratificação pela colaboração? 

Simples. 

* Descontos em todos os produtos e bar por 1 ano.

De R$ 50,00 a R$ 100,00 - 5% *

De R$ 101,00 a R$ 200,00 - 10% *

De R$ 201,00  a R$ 300,00 - 15% *

De R$ 301,00  a R$ 400,00 - 20% *

De R$ 401,00  a R$ 500,00 - 25% *

De R$ 501,00  a R$ 600,00 - 30% *

De R$ 601,00  a R$ 700,00 - 35% *

De R$ 701,00  a R$ 800,00 - 40% *

De R$ 801,00  a R$ 900,00 - 45% *

De R$ 901,00  a R$ 1.000,00 - 50% *

De R$ 2.000,00  a R$ ..........  - 50%  * + 1 Presunto Cru ¹

¹ O Presunto Cru leva de 1 ano de maturação ou mais e pesa cerca de 6 quilos. Acompanha suporte.

- Seu nome, e-mail, telefone e endereço fica gravado na sua colaboração. Ao decorrer o projeto,  envio informações da realização do mesmo no seu e-mail. Quando estiver pronto e produzindo você vai ser convidado para a inauguração e conhecer essa maravilha da charcutaria. Daí em diante é só vir na loja-bar ou fazer seu pedido on-line, e ter seu desconto por um ano.

Show! né.

Para saber mais sobre o projeto e só me perguntar. Whatsapp +55 11 9 7796-0125

E se puder,  compartilhe com seus amigos.

Gratidão, 

Adriano Zinngraf

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