Entreposto de ovos- Garantia de venda aos pequenos produtores

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Meta Mensal: R$ 50.000,00

Sobre esta Campanha

Um entreposto de ovos é uma instalação agroindustrial destinada a receber, limpar, classificar, embalar e distribuir ovos in natura para o comércio. Ele é fundamental para padronizar o produto e obter os selos de inspeção sanitária exigidos para a comercialização legal.

As principais funções realizadas no local incluem:

Recepção: Recebimento cuidadoso dos ovos vindos das granjas.
Limpeza: Higienização da casca para remoção de sujeiras.
Ovoscopia: Inspeção visual contra a luz para identificar trincas, manchas ou defeitos internos.
Classificação: Separação automática por peso e tamanho (pequeno, médio, grande, extra).
Embalagem e Rotulagem: Acondicionamento em bandejas ou caixas, com adição de data de validade e selo de qualidade.

O INTUITO DO ENTREPOSTO E JUSTAMENTE GARANTIR QUE OS PEQUENOS PRODUTORES, CONSIGAM PRODUZIR E VENDER SUA PRODUÇÃO COM TODA A SEGURANÇA NECESSÁRIA PARA O CONSUMIDOR FINAL, SEM OS ENTRAVES ORIUNDOS DE UMA PEQUENA PRODUÇÃO, INSPEÇÃO E QUALIDADE.

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